Taketiyo釣りブログ

堤防からの釣りの話や釣れた魚の美味しい食べ方などをご紹介をします。

2021-02-19から1日間の記事一覧

カワハギの肝の冷凍保存のやり方!安心・安全に食べるための3つの注意点!

たけちよ釣りブログへようこそ。 魚の肝料理の中でもトップクラスの味で人気を誇るカワハギの肝。 甘く濃厚な味わいで夏のフグとも呼ばれるほど、私達日本人に愛されています。 少し気になることを耳にしました。実はカワハギの肝でも食中毒(アニサキス、ク…