Taketiyo釣りブログ

堤防からの釣りの話や釣れた魚の美味しい食べ方などをご紹介をします。

2020-06-23から1日間の記事一覧

アオリイカの刺身の味(旨味)を極限まで美味しくする方法!熟成の基礎知識!

タケチヨ釣りブログへようこそ。 数あるイカの種類の中でもイカの王様と呼ばれるアオリイカ。 居酒屋さんなどでは、イカと言えば"ヤリイカの活き造りの方が一般的にメジャーで人気"があるように思われがちですよね。 なのに何故、ヤリイカがイカの王様と呼ば…