どうもタケチヨ釣りブログへようこそ。
今回は、ヒラメ釣りで釣れると嬉しい外道達をランキングで、ご紹介したいと思います。
あくまで私の個人的好みによるもの、なのでご了承ください。それでは、
第5位タケノコメバル
煮付けがうまいですね。私は調理した翌日の、晩の肴でいただきます。綺麗な白身なので、型がいいなら、刺身もアリですね。
第4位アラカブ
こちらもやはり煮付けが定番ですが、唐揚げにしてポン酢で、食べるのもオススメです。
揚げ物はちょっと面倒ですけどね。
白身なのでタケノコメバル同様、刺身でもうまいですよ。
第3位マゴチ
コイツは本気で美味いですよー。
刺し身も美味いですが、私の個人的な意見になりますが、ウロコ落として、頭落として、縦に三枚おろし（コチなので）にして、
皮ごと3㎝〜4㎝のぶつ切りにして、塩コショウして、小麦粉まぶして、唐揚げならぬ、炒め揚げにしてみてください。
身がモチモチの鶏肉みたいで、皮のゼラチンが本当に美味です。
レモン汁あれば星３つの倍ですよ。あと、頭と中骨、煮付けましょう。
コチの頭は嫁に食わせろ
なんて、ことわざがあるくらい美味いですよ。
おそらく嫁さんに、食べさせてあげると夫婦円満みたいな感じですかね。最近はそんな嫁いるかは知りませんが。はい、次
第2位黒鯛（チヌ）
引きも最高ですが、あの鯛特有のガツガツしたアタリから、竿先がグィッと入って、乗った瞬間（針にかかるとき）何度でも味わいたいものですね。
チヌは刺し身、漬け、昆布締め
日本酒チビチビが、グビグビに、次の日は大抵ギリギリ遅刻します。
長々と、どうもすみません。それではやはりコイツですよね。皆さんご存知の、
第1位アコウ（キジハタ）
ゴツン
と根掛かりはアコウかもしれませんよ。
どんな調理してもオーケーで、とにかく究極だと私は思います。とりあえず一度は、刺し身で必ず、酢醤油（カボスやスダチ系）で食べていただきたい。あとは頭の煮付けや、冷凍保存して、冬のアコウ鍋なんかもアリですよ。
ちなみにこの画像のやつ55㎝ありまして、あまりにも美味しいんで、追加でお酒買いに行って、次の日仕事休みました。
本当にすみませんでした。
というわけで、ご紹介した以外にも嬉しい外道はまだまだ沢山いると思います。
釣りは一生楽しめる趣味の王様らしいですよ。皆さんもどうか仕事だけは休まずに行ってくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
